中国农业视图

在中国对酒精的字，“九”是用来表示所有类型的酒精饮料，从“pijiu”（啤酒）酒类（简称“联检组”）葡萄酒（“葡萄联检组），即使在现代中国酒类饮料一般都归类总人口多少中毒的钱提供。

在中国古代，因为酒精是作为一种神圣的液体的，它只是用来当人们祭祀天地或显著的祖先。 周代以后，酒精被视为九仪式和每一个朝代，因为，放在对酒类管理的重，设立专项部委管理的酒精生产和宴会。 后来，随着发酵法和酿酒厂的发展，酒精成为一个普通的，每天喝很多。 因此，许多涉及酒精的生活习惯演变而来的。

今天中国的老百姓总是只用酒精来帮助他们庆祝他们生活中的幸福。 在中国，被称为“九玺”一个宴会意味着一个酒精宴会和每个人的生命，从出生到死亡，应该有饮酒开始的婴儿出生后一个个月或100天当父母的邀请在人民宴会暂停喝一杯。 当有人建立了新房子，结婚，开始业务，使得财富或生活，寿命长，他应邀请人饮用水会议。 在近代，实在是太可惜了，与饮酒的游戏而不是过去的优雅的，涉及诗歌或音乐。 今天，饮酒只是起到简单的猜拳游戏与大量酗酒。 它还今天看来，只有在被消耗的饮料量取决于友谊。 “如果我们是很好的朋友，然后干杯;如果没有，然后就采取了抿”是一个共同的措辞在聚会交换。

中国著名的酒，葡萄酒

汾酒 -此酒可追溯到南北朝时期（公元550）。 这是原中国白酒从高粱。 量的酒精含量：63-65％。
茅台酒玖 -这种酒有超过200多年的生产历史。 它被命名后，在贵州省茅台镇原产地。 它是从一个独特的蒸馏过程，涉及到7酿造周期迭代的小麦和高粱。 这种酒是由著名的西方世界时，中国政府曾在国家宴会招待美国总统。 量的酒精含量：54-55％。
膏粱联检组 -果阿梁是高粱的中文名称。 除了高粱，酿造过程中还可以使用大麦，小麦等酒是自明代以来，从DaZhiGu起源。 如今，台湾是一个高梁久的大生产。 量的酒精含量：61-63％。 美桂路联检组（玫瑰精华酒） - 膏粱联检组的各种提炼从一个特殊的玫瑰和冰糖物种。 量的酒精含量：54-55％。

育兵肇久 -一个超过100年历史的黄酒。 它是由米饭。 这是储存长时间后蒸馏。 volumne酒精含量：30％。
上荆（双提炼）和新京（三联提炼）玖 -两个品种的黄酒，蒸馏两次，三次分别。 酒精含量体积比分别为32％和38-39％。